최신 푸드 프로세서는 미니, 컴팩트, 풀의 세 가지 기본 크기로 제공됩니다. 크기에 관계없이 기본 구성품은 동일합니다. 여기에는 모터, 덮개가 있는 그릇, 공급 튜브 및 몇 가지 부속품이 포함되어 있습니다.
푸드 프로세서의 기본 사용법
- 자르고 썰기
인도 식품 가공기의 주요 용도는 자르고 자르는 것입니다. 다양한 칼날 부착 장치를 사용하여 다양한 크기로 절단할 수 있습니다. 또한 치즈를 갈고 잘게 자르는 데 사용할 수 있는 갈고 잘게 썰기 위한 칼날 부착 장치도 찾을 수 있습니다. 엄청난 양의 재료를 자르는 데 이상적입니다.
- 드레싱
푸드 프로세서는 다양한 종류의 드레싱을 만드는 데에도 좋습니다. 먼저 드레싱 재료만 프로세서에 넣고 휘핑한 후 뚜껑 구멍으로 오일을 부어주세요.
- 향신료를 갈아서
푸드 프로세서는 특히 대량의 향신료를 분쇄하는 데에도 효과적입니다. 그러나 약간 거친 분쇄도일 수 있습니다. 매우 잘게 분쇄된 향신료가 필요한 경우 향신료 분쇄기를 사용할 수 있습니다.
- 반죽 만들기
푸드 프로세서를 사용하면 반죽을 만드는 것이 생각만큼 간단할 수 있습니다. 밀가루와 모든 건조 재료를 프로세서에 넣고 갈아주세요. 나중에 필요한 농도를 얻을 때까지 입구에서 버터와 액체를 추가하십시오.
- 고기 갈기
고기를 갈아주는 것은 푸드프로세서에서 할 수 있습니다. 고기를 부드럽게 펄싱하고 무리하지 말고 페이스트를 만드십시오. 프로세서에 고기를 추가하기 전에 항상 전체 고기를 조각으로 자르십시오. 하나의 큰 조각보다 더 쉽고 일관되게 으깬다.
- 무스 & 스프레드
무스나 스프레드를 만들려면 재료를 으깨서 부드러운 퓌레로 만들어야 합니다. 푸드 프로세서는 이 품목을 만드는 데 이상적인 선택입니다. 이런 아이템은 완벽한 재료와 올바른 절차가 있어야 잘 나옵니다. 부드러운 맥박이 필요하지 않습니다. 그릇을 너무 많이 채우지 말고 측면을 긁어 모든 것이 잘 섞이도록 하세요.
더 나은 품질의 푸드 프로세서는 더 무겁고 더 강하며, 안정적인 모터와 좋은 품질의 강철로 제작된 더 날카로운 칼날을 갖추고 있습니다. 값비싼 모델에는 일반적으로 다양한 크기의 절단이 가능한 부착물 세트가 함께 제공됩니다. 푸드프로세서 모델은 업그레이드된 모델로 계속해서 변화하고 있습니다. 따라서 항상 브랜드 이름을 사용하는 것이 좋습니다. 시장에는 여러 가지 새로운 식품 가공업체 브랜드가 있지만 Panasonic 식품 가공업체가 최고의 식품 가공업체입니다. 귀하의 필요에 맞는 모델을 찾아보십시오. 요리를 많이 하시는 분이라면 파나소닉 푸드 프로세서를 구매하시는 것이 가장 좋습니다.