곧 멜버른으로 여행을 가는데 그곳에서 먹어볼 현지 음식에 대해 긴장이 되시나요? 인도인이거나 멜버른에 거주하는 인도인으로서 우리는 귀하가 그곳에서 매콤하고 맛있는 정통 인도 요리를 맛보는 것과 관련하여 직면하고 있는 고통을 이해할 수 있습니다. 인도인의 음식 선택과 선호도는 세계 다른 지역과 약간 다릅니다. 그러나 좋은 소식은 인도 요리가 국제 식품 산업의 관심을 끌었으며 멜버른을 포함하여 전 세계적으로 그 존재감을 느낄 수 있게 되었다는 것입니다. Foodie 사람들은 이제 인도 음식의 맛을 좋아하므로 멜버른에서 좋은 인도 레스토랑을 찾는 것이 어렵지 않을 것입니다.
인도 레스토랑에서는 채식 및 비채식 음식이 손님에게 제공되므로 이곳 멜버른에서 모든 것을 즐길 수 있다는 사실을 확신하실 수 있습니다. 이 호주 도시의 인도 레스토랑 바에 소속된 셰프들은 매우 잘 훈련되어 있으며 인도 요리의 궁극적인 향신료와 모습을 갖춘 이국적인 요리를 선보이며 이곳 이 곳에서 훌륭한 업무를 수행하고 있습니다. 이 식당에서 찾을 수 있는 특별한 채식 요리는 다음과 같습니다 서면 메이드카페.
- 타르카 달: 인도인들이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 부드러운 향신료를 사용하여 토마토와 함께 특별히 조리한 렌즈콩으로 만들어졌습니다. 빵과 밥을 함께 먹어서 입맛을 돋보이게 할 수 있습니다.
- 알루 고비: 인도어로 콜리플라워를 뜻하는 고비(Gobi)와 감자는 알루(Aloo)입니다. 알루와 고비를 함께 활용한 트렌디한 요리입니다. 동인도 소스의 사용은 주로 요리에 풍미와 맛을 더하기 위해 사용됩니다. 반찬으로 완벽한 선택이며 인도 빵과 함께 제공될 때 가장 잘 즐길 수 있습니다.
- 알루 바잉간: 바이간(Baigan)은 인도어로 브린잘(Brinjal)을 의미한다. Brinjal과 함께 감자를 사용하면 거의 모든 채식주의 인도인이 좋아하는 이 환상적인 요리를 준비할 수 있습니다. 부드러운 카레 소스를 사용하여 이국적인 방식으로 조리합니다. 건조된 요리이므로 빵과 가장 잘 어울립니다.
- 혼합 야채 카레: 글쎄요, 요리 이름을 보면 식사 준비를 위해 혼합 야채를 사용한다는 것을 알 수 있습니다. 제철 야채를 사용하고, 인도 전통 마살라를 사용해 이국적인 맛을 더한 요리입니다. 인도 음식을 좋아하는 비인도인들이 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다.
- 달 마카니: 이것은 펀자브 주 사람들의 주방에서 유래된 정통 인도 요리입니다. 강낭콩은 먼저 물에 불린 후 찐다. 이제 이 요리는 특별한 달 마카니 마살라와 우유 크림을 조합하여 맛을 더욱 좋게 만듭니다. 밥이랑 빵이랑 같이 먹어도 맛있을 것 같아요. 멜버른의 모든 인도 레스토랑에서 이 요리를 찾을 수 있습니다.
- 야채 마드라스: 이 요리는 인도 남부의 주방에서 유래되었습니다. 이 요리에는 신선한 야채를 작은 조각으로 자르고 카레 잎을 곁들인 전통 남부 인도 소스와 함께 겨자씨와 함께 조리합니다. 이 요리에서는 카레 잎의 향이 미각을 자극합니다.
- 팔락 파니르: 거의 모든 인도인은 영어로 코티지 치즈(Cottage Cheese)로 알려진 파니르의 맛을 좋아합니다. Palak는 시금치를 의미합니다. 이 요리에서는 시금치 다발을 깨끗이 씻어 10-15분 동안 끓입니다. 물이 식으면 부드러운 시금치 반죽이 완성됩니다. 파니르는 이 페이스트에 크림 소스를 추가하여 조리됩니다. 맛이 굉장해요. 빵과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
멜버른의 어떤 인도 레스토랑이 귀하에게 가장 적합한 선택인지 혼란스럽다면 다음을 방문하세요. 스파이스 다인. 음식을 좋아하는 사람들이 많이 방문하는 도시의 매우 평판이 좋은 레스토랑입니다. 요리는 저렴한 가격대로 제공되며 맛도 훌륭합니다. 이 레스토랑에서는 테이크아웃 메뉴와 택배 메뉴를 모두 이용할 수 있습니다. 온라인으로 주문할 수 있습니다.