Guacamole fatto in casa in pochi minuti! È facile con un robotic da cucina

광고 Questa non è una ricetta per la marmellata di frutta che metti e lasci su uno scaffale da qualche parte per lunghi periodi di tempo. Questa è una versione fresca e fruttata pensata per essere utilizzata subito dopo essere stata preparata. È cotto dolcemente e leggermente zuccherato. Il risultato è una consistenza simile a una salsa abbinata a un sapore di frutta fresca più intenso. È assolutamente delizioso versato su gelato, cialde o pane tostato. È perfetto roteato nello yogurt o nella farina d’avena. Può essere congelato in vaschette per cubetti di ghiaccio e conservato fino al momento del bisogno. Il robotic da cucina rende la preparazione un gioco da ragazzi. Tutto, dall’inizio alla fine, richiede meno di 20 minuti.

Ecco le ricette di salsa per i quattro tipi di frutta che coltivo ogni anno: fragole, extra, mirtilli e pesche. Ogni ricetta inizia con 2 libbre di frutta fresca e richiede quantità variabili di miele, a causa dei diversi livelli di dolcezza intrinseci in ogni frutto. Ciascuno utilizza un agrume più adatto alla specifica salsa; l’agrume aggiunge sapore e un’acidità equilibrante Tritatutto elettrico B07QN96P3N.

Ingredienti per la salsa di fragole

2 libbre di fragole fresche, mondate

1 tazza di miele

Un pizzico di sale marino

Il succo e la scorza di 1 limone grande

Ingredienti per la salsa di extra

2 chili di extra fresche

2 tazze di miele

Un pizzico di sale marino

Il succo e la scorza di 2 lime

Ingredienti per la salsa di mirtilli

2 chili di mirtilli

3/4 tazza di miele

Un pizzico di sale marino

Il succo e la scorza di 1 arancia navel grande

Ingredienti per la salsa di gelsi

2 chili di gelsi

1 1/2 tazze di miele

Un pizzico di sale marino

Il succo e la scorza di una grande arancia navel

Ingredienti per la salsa di pesche