지난 몇 년 동안 우리는 사람들이 결혼식 행사에서 음식을 받고 싶어하는 방식에 빠르고 흥미로운 변화를 경험했습니다. 이전에는 환영 음료와 전채 요리 또는 애피타이저로 구성된 본격적인 메뉴가 추세였습니다. 애피타이저에 이어 풀코스 식사와 디저트가 나왔습니다. 이것은 손님들의 많은 시간과 관심을 소모하는 값비싼 일이었습니다. 이벤트 주최자의 관점에서 볼 때 파티 케이터링 담당자의 주머니를 채우는 것 외에는 아무 것도 하지 못했습니다 광주웨딩플래너.
그런 다음 전체 이벤트가 매우 다양하게 포함된 한 끼 식사로 해결된다는 개념이 나왔습니다. 여기에서 핑거푸드 케이터링이나 바비큐 또는 바비큐 케이터링이라는 개념이 등장했습니다. 퍼스에서 웨딩 케이터링을 담당하는 회사는 손님들이 식사하는 것을 결코 지루해하지 않을 만큼 다양한 옵션을 제공했습니다. 또 다른 장점은 저녁 식사를 위해 30~45분 동안 자리를 떠나 결혼식장의 다른 구역으로 이동할 필요가 없다는 점이었습니다. 핑거푸드와 BBQ 메뉴는 매우 쉽게 섭취할 수 있는 음식으로 구성되어 있기 때문에 퍼스 회사의 케이터링 서비스에서는 이러한 음식을 손님이 앉은 자리에서 바로 제공했습니다. 초창기에는 핑거푸드에 대한 관심이 가장 높았으나 요즘은 결혼식 행사에서도 바비큐 케이터링이 요구되고 있다. 그곳에서 사람들은 손가락 하나 까딱하지 않고 시골풍으로 조리된 맛있는 음식과 음료를 함께 즐깁니다. 퍼스의 일부 웨딩 케이터링 회사는 바비큐 케이터링을 전문으로 하며, 바비큐 음식을 사용하여 이벤트를 매우 성공적으로 만들기 위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
바비큐 음식이라고 하면 사람들의 마음 속에 가장 먼저 떠오르는 것은 완전 채식 메뉴입니다. 사실, 비채식 메뉴는 손님에게 많은 양의 단백질을 주입하기 때문에 해가 되지 않습니다. 특히 닭고기, 쇠고기, 돼지고기, 칠면조 요리가 메뉴에 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.
반면, 생 야채를 구운 것으로 제공하는 것도 인상적인 움직임이다. 다양성을 유지하고 모든 사람을 위한 무언가가 있어야 한다는 점만 확인하면 됩니다.
퍼스의 많은 케이터링 서비스 회사가 BBQ 케이터링 부문을 개설했기 때문에 이벤트 케이터링 업체를 선택할 때 매우 신중해야 합니다. 대부분 바비큐 메뉴를 선택하면 무료 음료를 제공하는 경우가 많지만, 협상을 통해 확실히 수익성 있는 거래를 할 수 있습니다.
그런 다음 BBQ에 디저트가 있는 회사를 선택하세요. 과자는 이러한 이벤트에서 매우 중요한 부분을 차지하므로 Perth 회사의 케이터링 서비스에서는 메뉴에 최소 3~4가지 종류의 디저트를 제공하는 것이 중요합니다.
회사는 또한 연료를 소비할 준비와 준비도 해야 합니다. 이 외에도 서빙 접시, 유리잔, 테이블 드레싱, 사운드 관리 또는 시스템, 심지어 이벤트에 적합한 조명 외에도 기타 장비 및 장식 품목도 가져와야 합니다.
전체적으로, 회사를 선택하기 전에 최대 생산량, 즉 돈에 대한 전체 가치를 얻을 수 있도록 필요한 모든 숙제를 수행하십시오.