많은 사람들이 미국식 햄버거 샌드위치를 만드는 데 있어서 최상의 품질인 고기를 넣지 않으면 그들의 노력이 무의미하다는 것을 거의 알지 못합니다. 이는 부드러운 둥근 빵에 다진 쇠고기 패티가 미국식 햄버거 샌드위치를 완벽하게 만든다는 것을 의미합니다. 그러나 피클, 양파, 케첩 및 기타 양념과 함께 모든 미국식 햄버거 샌드위치를 특별하게 만드는 개성 있는 맛을 가질 수 있습니다 전주신시가지맛집.
미국식 햄버거 샌드위치를 만들려면 다음이 필요합니다.
i. 1 ½ 파운드 (햄버거) 살코기 다진 쇠고기
ii. 햄버거 카이저 롤 또는 빵 4개
iii. 녹인 버터 2큰술
iv. 후추와 소금
또한, 완벽한 BLT 샌드위치를 만들려면 다음 단계를 꼭 따르세요.
1. 바베큐 그릴에 기름을 바르는 동안 그릴을 예열합니다.
2. 찬물에 손을 적셔서 다진 쇠고기를 빵보다 약 1인치 크고 두꺼운 패티 모양으로 빚습니다.
3. 후추와 소금으로 간을 합니다.
4. 패티를 뜨거운 그릴 위에 올려놓고 바베큐를 뚜껑으로 덮고 통풍구가 모두 열려 있는지 확인하십시오.
5. 약 4~5분 동안 익힌 후 패티를 뒤집어서 4~5분 더 익을 때까지 익힙니다.
6. 파티 음식을 그릴에서 꺼내 서빙 접시에 올려놓습니다.
7. 카이저 롤이나 햄버거 번스에 녹인 버터를 바르고 토스트합니다.
8. 측면을 30~50초 동안 잘라냅니다.
9. 꺼내서 각 접시에 담아줍니다.
10. 각각의 조리된 빵의 아랫부분에 패티를 놓고, 패티 윗부분에 반찬을 얹습니다.
11. 반찬과 고기가 빵 조각 사이에 들어가도록 하세요.
특별한 미국식 햄버거 샌드위치를 만들려면 패티를 만들 때 구멍을 뚫어야 합니다. 그러면 햄버거가 중앙에서 부풀어 오르지 않고 요리하는 동안 결국 닫힙니다. 또한 요리하는 동안 뒤집을 때 파티를 누르지 않도록 주의하세요. 패티의 육즙이 빠지고 고기가 마르게 됩니다.
미국식 햄버거 샌드위치에 추가할 수 있는 반찬은 체다 치즈 슬라이스, 익힌 베이컨, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 양파, ¼인치 슬라이스 상추, 케첩, 머스타드, 마요네즈, 달콤한 피클 렐리시입니다. 선택적으로 돼지고기, 칠면조 또는 여러 가지 고기를 섞어 패티를 만들 수 있습니다.