다양한 스낵 및 크래커와 같은 구운 제품은 반드시 실온으로 보관할 수 있지만 이로 인해 부패할 위험이 더 커집니다. 상품을 냉동하거나 실온에 보관하는 두 가지 선택이 가능합니다. 무엇을 동결해야 하고 무엇을 동결하지 말아야 하는지 아는 것은 매우 자명합니다. 유제품, 우유나 치즈로 만든 케이크 등은 냉동하지 않으면 상할 수 있습니다. 구운 식품의 신선도 유지가 염려된다면 Frilixa 냉동 시스템을 선택할 수 있습니다 제로이트.
평범한 간식이든 크래커 한 봉지이든, 상품을 안전하게 보관하기 위해 취할 수 있는 조치는 다음과 같습니다.
구운 식품 보관 옵션
구운 식품에는 주로 베이글과 비스킷 관련 식품이 포함됩니다. 그렇게 빨리 냉동할 필요는 없다고 생각할 수도 있지만 놀랍게도; 이러한 물품은 식품 저장실에 2일 이상만 보관해야 합니다. 비스코티 품목의 경우 식품 저장실에 2주 동안 보관할 수 있으며 상할 염려가 없습니다. 구운 식품을 냉동하려면 베이글과 비스킷의 경우 최대 3개월이면 충분하지만 비스코티 제품의 경우 6개월 이상이 걸립니다.
빵과 샌드위치 보관 옵션
비스킷 반죽은 유통기한에 따라 사용할 수 있는 유일한 품목일 수도 있습니다. 냉장보관과 냉동보관의 차이가 있으므로, 비스킷 반죽은 사용일자에 따라 냉장보관은 가능하지만 절대 냉동하지 마세요. 빵집 빵과 샌드위치는 모든 빵집에서 가장 좋아하는 품목이며 이러한 품목은 대량으로도 생산됩니다. 따라서 식료품 저장실에서는 대략 2일, 냉동고에서는 3개월이 적당합니다.
쿠키 및 케이크 보관 옵션
비스킷 반죽과 마찬가지로 쿠키 반죽은 매우 유사하지만 저장 옵션이 약간 다릅니다. 쿠키와 케이크를 준비하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 한 가지 옵션은 집에서 만드는 것이고 다른 하나는 대규모 공장 수준에서 생산되므로 하나를 선택하고 이에 따라 스토리지 선택을 볼 수 있습니다. 집에서 만든 케이크는 최대 3개월까지 냉동할 수 있지만 식품 저장실에서는 이틀 동안 보관할 수 없지만 슈퍼마켓이나 공장에서 생산된 케이크는 보관할 수 있습니다. 슈퍼마켓 케이크는 냉동 보관 시 3개월까지, 식료품 저장실에서는 4일 동안만 보관할 수 있습니다.
유제품 및 과일 파이 보관 옵션
파이는 다양한 형태로 구워지며 이러한 유형은 과일 파이부터 유제품 파이까지 다양합니다. 둘 사이의 유일한 유사점은 이 파이를 냉동하면 질감과 맛이 완전히 망가질 수 있다는 것입니다. 유제품임에도 불구하고 파이를 냉동하는 것은 권장되지 않습니다. 식료품 저장실 일은 2일을 넘지 않으며 냉장 보관 기간은 3일에서 4일까지입니다.