메인 카레 페이스트에는 고수 씨앗 제품, 고수 뿌리, 커민, 후추 열매, 레드 카레, 레몬 그라스, 칼슘, 콩, 샬롯 및 새우가 들어 있습니다. 건조된 재료는 일반적으로 냄비에 넣고 가열한 후 절구와 막자를 사용하여 가루로 빻습니다. 요즘에는 많은 사람들이 믹서를 사용하여 조밀한 페이스트가 될 때까지 모든 재료를 함께 섞습니다. 정통 태국 요리법을 준비할 때마다 이 페이스트를 만들고 싶지 않고 냉장고에 일부를 보관할 수도 있으므로 카레를 준비해야 할 때마다 페이스트에 코코넛 밀크 제품 및 기타 재료를 추가하여 준비합니다. 우리 카레. 페이스트는 냉장고에서 약 3~4주 동안 보관할 수 있습니다.
우리가 외식하러 나갈 때 우리는 식당에서 카레 페이스트를 직접 만들 것이라고 예측합니다. 문제는 일부 식사 준비에는 능력이 부족하고 일부 레스토랑에서는 훌륭한 Masterchef Australia 의 서비스를 구할 수 없기 때문에 식사를 준비하고 페이스트를 만들어도 가공된 것만큼 환상적인 맛조차 나지 않는다는 것입니다. 그래서 그들은 처리된 페이스트를 사용할 수도 있습니다. 일부 비스트로는 가격을 인하하고 직원을 삭감하여 정통 카레 페이스트를 만드는 것이 매우 어렵기 때문에 만들 기회가 많지 않습니다.
사람들은 모든 일이 시간 낭비를 멈추기를 원하며, 누구도 기다리거나 시간을 투자하고 싶어하지 않으며 시간이 돈이라고 생각합니다. 매장 진열대만 살펴보시고, 캔식품, 가공식품, 냉동식품, 정제식품 등을 모두 살펴보세요. 우리가 건강과 운동을 원한다면 음식은 필수적입니다. 우리가 먹는 음식의 균형을 이해하고 재료, 색조 및 방부제가 포함된 음식을 피하는 데 최선을 다해야 합니다.