갓 내린 우유, 설탕, 그리고 다양한 향료를 함께 흔들어 거품을 내는 방식으로 만들어집니다. 다양한 맛, 젤리, 시럽을 넣어 취향에 맞게 음료를 만들 수 있어 맛있고 보기에도 아름다운 음료를 다양하게 만들 수 있습니다.
버블티 애호가라면 매일 몇 잔씩 마실 수 있겠지만, 건강에는 그다지 좋지 않을 수 있습니다. 하지만 버블티를 꾸준히 마시기로 결심한다면 어떻게 될까요?
매일 버블티를 마시면 수분을 유지할 수 있습니다.
여성은 일반적으로 매일 약 2.7리터의 물을 마시는 것이 권장됩니다. 이 양은, 특히 구식 물 마시는 것을 싫어하는 여성들에게는 너무 부담스러울 수 있습니다.
물론, 버블티는 상쾌하지만, 몸에 수분을 공급할까요?
메이요 클리닉 기사에 따르면, “카페인 음료는 약간의 이뇨 작용을 하며 소변을 보게 할 수 있습니다.” 직관적으로 많은 사람들은 카페인이 탈수를 유발할 수 있다고 생각할 것입니다.
하지만 최근 연구에 따르면 매일 카페인 음료를 몇 잔 마시는 것은 탈수 효과가 없다는 것이 밝혀졌습니다. 버블티 같은 카페인 음료는 수분 보충의 또 다른 방법이라고 생각하면 됩니다. 그리고, 아닙니다! 수분 보충도 나쁘지 않죠!
매일 버블티를 마시면 원하는 활력을 얻을 수 있습니다.
카페인 한 방울이 필요하다면 오늘 버블티를 마셔 보세요. Chinanews.com에 보도된 바에 따르면, 일부 전통 보바티에는 카페인 함량이 높습니다.
하지만 보바티에 들어있는 카페인이 정말 필요한 효과를 줄까요?
한 보고서에 따르면 아데노신이라는 화학물질이 A1 수용체와 결합하면 이완 효과를 냅니다. 그러나 카페인(각성제)은 아데노신이 A1 수용체와 결합하는 것을 방해하여 깨어 있고 활력을 유지하게 합니다.
하지만 카페인을 너무 많이 섭취하면 불안이나 두통과 같은 부작용이 생길 수 있다는 점을 기억하세요.
카페인 외에도 보바티에는 체내에서 분해되어 에너지로 전환되는 단순 탄수화물 당분이 함유되어 있습니다. 즉, 보바티는 하루 종일 활력을 유지하는 데 필요한 일시적인 에너지를 제공할 수 있습니다.
매일 버블티를 마시면 유익한 항산화제를 섭취할 수 있습니다. 녹차에 함유된 항산화제는 체내 활성산소 생성을 막아 분자와 세포의 손상을 예방합니다.
산화적 손상은 암 발생에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있으며, 항산화제는 보호 효과를 제공할 수 있습니다. 따라서 녹차 버블티를 마시면 항산화제를 섭취할 수 있습니다.
녹차를 좋아하지 않더라도 다른 종류의 차를 우려내면 항산화 효과를 얻을 수 있습니다.
매일 버블티를 마시면 장을 조절하는 데 도움이 됩니다.
보바티에 함유된 젤라틴 형태의 타피오카 펄은 그 자체로는 영양, 맛, 비타민 측면에서 그다지 좋은 효과를 내지 못할 수 있지만, 완전히 쓸모없는 것은 아닙니다. 타피오카는 카사바 뿌리의 전분에서 추출됩니다.
타피오카는 섬유질처럼 작용하여 소화를 돕습니다. 또한, 유익한 박테리아의 번식을 촉진하여 장내 미생물총을 조절하는 데 도움을 줍니다.