식단에서 포화지방을 줄이는 방법

광고 지방은 에너지의 농축된 공급원인 거대 영양소이며 모든 유형의 지방은 섭취 시 9킬로칼로리를 제공합니다. 지방은 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민을 흡수하여 신체를 보호하고 장기를 보호하는 데 필요합니다. 지방은 단일불포화 지방, 다중불포화 지방, 포화 지방, 트랜스 지방, 콜레스테롤로 분류됩니다. 포화 지방을 많이 섭취하면 심장병 위험이 증가하는 것으로 보입니다. 그렇다면 포화 지방은 무엇일까요? 건강에 어떤 영향을 미치며 포화 지방 섭취를 줄이는 방법은 무엇일까요? 이것이 이 기사에서 아래 논의됩니다  부산 메이드카페.

포화지방이란?

단단히 뭉쳐진 지방은 포화지방입니다. 포화지방은 일반적으로 실온에서 고체이거나 왁스질이며 대부분 동물성 제품과 열대성 오일에서 나옵니다.

어떤 음식에 포화지방이 들어있나요?

포화지방이 높은 음식으로는 다음이 있습니다: 쇠고기, 돼지고기, 가금류 가죽, 살라미, 전지우유, 크림, 치즈, 전지 파니르, 버터, 라드, 쇼트닝, 마가린과 같은 고지방 유제품, 쿠키, 페이스트리와 같은 구운 음식, 코코넛 오일, 팜유, 부분 수소화 식물성 기름과 같은 열대성 오일.

포화지방은 건강에 어떤 영향을 미치나요?

모든 지방이 나쁜 것은 아닙니다. 지방은 식사 후 배부르게 하는 데 도움이 되지만, 포화 지방을 함유하고 콜레스테롤이 높은 특정 음식이 있습니다. 포화 지방이 많은 음식을 자주 섭취하면 혈중 콜레스테롤, 특히 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤이라고도 함)이 증가하여 심장병과 뇌졸중의 위험이 증가하는 등 건강 문제가 발생합니다. 포화 지방이 풍부한 식단을 섭취하면 비만과 2형 당뇨병의 위험이 증가합니다.

식단에서 포화지방을 줄이기 위한 실용적인 팁:

구매하려는 식품의 식품 라벨을 읽으세요. 성분 목록을 읽으세요. 성분에 수소화 식물성 기름, 수소화 지방, 쇼트닝 등이 적혀 있으면 제품을 구매하지 마세요. 제품을 구매하고 싶다면 제품 100g당 포화 지방이 5g 이하인지 확인하세요.
간식을 똑똑하게 먹으세요. 배고픔이 닥치면 보통 튀긴 음식이나 설탕이 많은 음식을 고르게 됩니다. 이런 상황을 피하려면 견과류, 샌드위치, 과일 등 건강한 간식을 챙겨가세요.
과일과 채소를 더 많이 섭취하세요