사람들은 이제 식료품보다 식당에서 더 많은 돈을 쓰는데, 이는 이전 세대가 더 잘 요리했다는 것을 의미할까요? 패스트푸드 레스토랑과 배달 서비스가 늘어나면서 요리할 필요 없이 음식을 즐기기가 쉬워졌지만, 오늘날의 기술 덕분에 새로운 요리법을 배우고 하이테크 가전제품을 사용하여 편리하게 요리하는 것도 매우 쉽습니다 메이드카페.
노년 세대는 새로운 세대(밀레니얼 세대와 Z세대)에 비해 매일 요리할 가능성이 더 높은데, 그 이유는 그 전에는 레스토랑이 오늘날만큼 흔하지 않았기 때문입니다. 노년 세대는 또한 젊은 세대보다 요리할 시간이 더 많을 수 있는데, 대부분의 사람들이 오늘날의 높은 생활 수준을 충족시키기 위해 더 많은 돈을 벌기 위해 바쁜 일정을 가지고 있기 때문입니다. 그러나 밀레니얼 세대와 Z세대는 인터넷과 기술 덕분에 노년 세대보다 더 다양한 요리법을 알고 있을 수 있습니다.
인터넷과 기술 덕분에 새로운 요리법을 쉽게 찾고 배울 수 있습니다. 전 세계 여러 지역에서 온 끝없는 요리법이 있는 Google 과 요리법에 대한 자세하고 단계별 가이드를 제공하는 YouTube 동영상이 있습니다. 또한 음식을 쉽고 빠르게 요리할 수 있는 최신 가전제품도 있습니다. 게다가 인근에 식료품점과 슈퍼마켓이 있어서 재료를 사는 것도 이제 편리합니다.
음식은 그 어느 때보다 유행입니다. 사람들이 입맛을 돋우는 음식을 게시하고 요리 프로그램을 시청하여 요리를 더 흥미롭게 만드는 소셜 미디어 피드가 있습니다 . 이러한 플랫폼을 판단하면 새로운 세대가 건강하고 맛있는 가정 요리의 한가운데에 있다는 것을 쉽게 알 수 있지만 데이터는 그렇지 않음을 보여줍니다.
2015년 구글 연구에 따르면 밀레니얼 세대(26~40세)의 60%가 스마트폰을 손에 들고 요리법을 안내받으며 요리한다고 합니다. 캐나다의 한 연구에 따르면 밀레니얼 세대의 31%만이 요리에 자신감이 있다고 합니다 . 최근 미국에서는 40세 미만의 사람들이 나이든 세대보다 30% 더 자주 레스토랑에서 음식을 먹는다는 연구 결과도 있습니다.
요리에 어려움을 겪는 40세 미만의 사람들이 줄어드는 이유는 기술에 의존하기 때문입니다. 이제는 데우기만 하면 즐길 수 있는 미리 조리된 음식, 거의 언제든지 훌륭한 음식을 제공하는 접근성 있는 레스토랑, 몇 번만 탭하면 좋아하는 음식을 집까지 배달해주는 배달 앱이 있습니다.
인터넷이 새로운 요리법을 배울 수 있게 해주는 것은 사실이지만 바로 이 이유가 단점이 됩니다. 우리는 인터넷에 너무 의존하여 요리 기술을 개발할 수 없게 만들고, 방금 배운 지식을 온라인에서 쉽게 찾을 수 있다는 사실을 알고 있기 때문에 기억할 가능성이 낮습니다 . 이로 인해 마음을 다해 요리할 수 없게 되며, 요리 방법과 기술을 기억하는 것이 중요합니다.
요리하는 법을 배우는 것은 이제 선택의 문제입니다. 이 기사의 앞부분에서 언급했듯이, 의지할 수 있는 레스토랑과 배달 앱이 있지만, 배터리가 고갈되거나 레스토랑에 없을 때 요리하는 법을 배우는 것은 여전히 매우 중요합니다 . 여전히 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 보장합니다. 또한, 미래 세대에 가족 레시피를 전수하는 것도 좋습니다.