트렌디한 레스토랑의 과학

광고 모든 레스토랑 직원은 성공하고 싶어하는 레스토랑을 운영하고 싶어합니다. 그렇다면 ‘트렌디하다’는 게 대체 무슨 뜻일까요?

이상한 레스토랑은 사회에 발맞춰 그 시선에 걸맞게 많은 손님이 찾아오는 레스토랑 이다. 입소문을 주고받는 것이, 인기가 들불처럼 움직이는 것입니다. 실제 지역에 따라 다른가요? 제공되는 음식의 특징은 무엇입니까? 레스토랑을 ‘가고 싶은 장소’로 만드는 데에는 다양한 요소가 있습니다. 레스토랑을 평범한 레스토랑에서 특이한 레스토랑으로 복잡하게 묶어보세요 경주한옥카페.

귀하가 거주하는 도시의 동향을 최신 상태로 유지하시기 바랍니다. 일간 신문의 연예 섹션을 읽어보세요. 트렌드세터의 블로그에 페인트하고 무엇이 다른지 알아보세요.
귀하와 만나세요. 고객과 커뮤니케이션할 수 있는 Facebook 페이지를 작성합니다. 그들이 말하는 내용을 확인하고 레스토랑에서 무엇을 더 좋아하고 무엇을 즐기는지에 대해 질문하십시오.
웹사이트를 정독하여 고객에 대해 어떻게 이야기하는지 확인하시기 바랍니다. 이 외에 이상한 레스토랑의 리뷰를 기록하여 고객이 해당 레스토랑에 대해 무엇을 좋아하는지 확인하세요.
현재 추세에서 메뉴를 선택하세요. 예를 들어, Tim Noakes/Banting 다이어트는 현재 인기를 누리고 있는 헨리고 등급 그들의 커뮤니티 일부를 귀하의 제품에 포함시키세요. 식사습관과 살아있는 음식 또한 매우 인기가 높은 고급 메뉴와 레스토랑 주변에 원시 농산물과 식사를 광고하십시오. 현지에서 생산된 생물 식품을 제공하면 귀하의 레스토랑이 빠르게 변화하는 목록에 있다는 점에 의미가 있습니다.
전문 요리를 동네로 ‘목요일 무한리필’ 등의 화물에 한 번에 특별 특별 나이트를 개최해 보세요. 당신과 분주한 특별 행사의 밤은 레스토랑 주변에 짧은을 등록일으키는 데 도움이 될 것입니다. 특정 자료에 대한 추가 설명을 기재합니다.
메뉴를 더 많은 섹션에 보이도록 다시 디자인해 보세요.
직원들이 친절하고, 세련되고, 따뜻해지도록 교육하세요. 고객이 더욱 열정적이고 주의를 기울이는 데 도움이 되는 인센티브를 제공하여 고객에게 멋진 경험을 선사하세요.
귀하가 선호하는 고객층과 독자층이 비슷한 잡지에 광고를 게재하는 것을 고려해 보세요.
라이브 밴드나 고객이 ‘자신만의 식사를 디자인’할 수 있는 기능 등 고객 경험에 독특한 것을 추가하십시오.
대회나 퀴즈의 밤을 열어보세요.
이러한 아이디어를 통해 귀하는 새롭고 트렌디한 핫스팟으로 위상을 높일 수 있을 것입니다. 그러나 오래되고 시도되고 테스트된 가족이 가장 좋아하는 레스토랑이라면 너무 많이 바꾸지 않도록 주의하세요. 오히려 현재의 매력을 강화하고 고객이 더 많은 것을 위해 다시 돌아올 수 있도록 훌륭한 경험을 제공하는 데 노력하십시오.