인도는 다양한 종교와 신앙을 가진 사람들이 사는 다문화 국가입니다. 사람들은 또한 다양한 지역과 지리적 위치에 따라 다양합니다. 이러한 모든 구분으로 인해 이 나라의 사람들은 고유한 요리를 개발했습니다. 여행자는 한 지역이나 주의 음식이 이전 지역이나 주와 완전히 다르다는 것을 보고 놀랍니다. 예를 들어, 라자스탄의 음식은 매콤한 반면 남인도 주의 음식은 피클, 코코넛, 쌀, 몇 가지 향신료로 만든 음식이 특징입니다. 또한 구자라트와 같이 채식 음식만 있는 주가 있는 반면, 다양한 종류의 육류를 찾을 수 있는 주가 많습니다. 따라서 인도는 음식에 있어서 엄청나게 다양합니다. 전 세계적으로 인도 요리는 독특한 맛으로 인해 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 일반적으로 대륙 인도 음식은 대부분의 주의 식습관을 잘 요약하기 때문에 이 나라의 요리로 여겨집니다. 다양한 유제품, 과자, 디저트, 향신료, 오일, 향수 등으로 구성되어 있습니다. 북인도 요리에서 가장 잘 알려진 음식으로는 도클라, 사모사 채트, 파프다, 파브 바지, 페다, 할와, 잘레비 등이 있습니다. 남인도 음식은 매우 다르며 다히 바다, 업마, 이들리, 도사 등의 음식을 찾을 수 있습니다 메이드카페.
이 나라에서 대륙 인도 요리와 요리의 개념은 서양 국가와 매우 다릅니다. 서양 국가에서는 역사적으로 음식이 배고픔을 해소하기 위해 만들어졌습니다. 인도에서는 고대부터 음식이 배고픔을 해소하기 위해 만들어졌을 뿐만 아니라 미뢰를 만족시키기 위해 만들어졌습니다. 또한 손님은 신의 한 형태로 여겨지며 집에서 가능한 가장 좋은 음식을 제공해야 합니다. 이러한 전통과 신념으로 인해 인도 요리는 인상적인 수준으로 발전했습니다. 또 다른 신념은 요리와 서비스는 중요하지 않지만 영혼을 만족시키기 위한 요리와 서비스는 중요하다는 것입니다. 인도 대륙 음식이 인기를 얻고 있는 이유 중 하나는 다양한 맛과 색상으로 인해 위와 미뢰의 요구를 모두 충족시키기 때문이라고 믿어집니다. 일부 음식의 색상은 향신료로 인해 밝은 빨간색인 탄두리 치킨과 같이 확실히 맛있습니다. 음식의 맛도 매우 다양합니다. 달콤하고 매운 것도 있고 신맛이 나는 것도 있습니다. 또한, 식품은 대부분 천연 원료로 만들어지며, 특히 두부, 기, 우유, 버터, 코티지 치즈 등과 같은 유제품이 그렇습니다. 유제품 중에서 파니르는 가장 인기 있는 품목 중 하나입니다. 파니르는 여러 가지 방법으로 제공됩니다. 예를 들어, 팔락 파니르와 마테 파니르와 같은 요리가 있습니다. 음식의 맛을 개선하기 위해 고춧가루, 후추와 같은 향신료와 다른 품목을 추가합니다.