인도 요리는 우리 중 많은 사람들에게 좋은 것 같습니다. 상당한 양의 영양 함량과 함께 다양한 맛을 제공합니다. 많은 사람들과 반대로, 그것은 뜨겁고 매운 음식을 입에 태우는 끔찍한 것처럼 들립니다. 그것은 전혀 사실이 아닙니다. 그렇게 생각하는 사람들은 인도 음식에 또 다른 기회를 주어야 한다고 생각합니다. 그럼에도 불구하고 인도 요리는 전 세계 미식가들에게 많은 사랑을 받아왔습니다.
우리는 문화가 다양하기 때문에 음식 조리법에서 다른 전통 식품을 시도해 본 적이 없을 수도 있습니다. 29개 주와 약 1억 4천만 명의 인구를 상상해 보세요. 어떻게 “매운맛”이라는 단어 하나로 태그를 붙일 수 있나요?
더욱이 우리의 미뢰는 특정 유형의 맛을 갖는 데 사용되므로 맛을 개발해야 합니다. 한두 번은 안 좋아할 수도 있지만, 또 그 맛이 그리워지면 알 수 없는 이유로 좋아하게 되는 경향이 있음이 분명하다. 그러니 그것을 시도해 보세요. 당신은 그것을 당신의 혀에 담는 것을 좋아할 것입니다.
어딘가 전형적인 인도 요리 스타일이 매콤한 것이 사실이다. 향신료 성분은 낮은 수준에서 높은 수준으로 조절할 수 있습니다. 매운맛이라는 용어가 몸에 해로운 물질로 알려졌습니다.
강황, 후추, 녹색 고추, 생강 등과 같은 이러한 선입견과 달리 향신료는 치유력과 약효가 뛰어납니다. 인도인들은 방부제가 없는 신선한 음식 조리법을 선호하기 때문에 대부분의 경우 건강을 유지합니다.
음식에 맛과 풍미를 더하면 건강이 떨어진다는 것이 항상 사실은 아닙니다. 맛있는 음식은 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 잘 조리하면 많은 사랑을 받는 정크푸드나 패스트푸드보다 더 맛있을 수 있습니다. 뱀이나 패스트푸드를 먹는 것과는 달리 건강에 좋고 포만감을 느낄 수 있습니다.