페트리 접시, 칼로리계, 식품 과학의 실험용 쥐 등은 인체의 복잡한 활동에 대해 거의 아무것도 밝혀내지 못했습니다.
우리가 아는 한 가지는 식단이 중요하다는 것입니다. 전반적인 통과 및 어려운 질병의 절반은 식단이 큰 위험 요소인 원인에서 비롯됩니다. 식단 요소와 질병 사이에는 놀라운 관계가 엄청나게 많습니다 후쿠오카호텔.
이러한 구성 요소 중 인간의 웰빙을 개선하는 데 가장 가치 있는 것이 무엇인지 정확히 파악하는 것은 또 다른 문제입니다. 다양한 검사를 통해 특정 식품과 관행이 견고하다는 것이 보장됩니다. 유감스럽게도, 영양 과학은 이러한 사례를 만드는 것조차 고려하기에는 너무 복잡합니다. 연구는 끊임없이 과장되거나, 부정되거나, 진짜 혼란스러운 요소를 무시하는 것에 관한 것입니다.
정확한 정보를 얻으려면 우리는 평생 동안 사람들을 통제된 스타일로 구체적으로 숙고해야 합니다. 장애물은 자명합니다. 도덕, 기꺼이 하는 주제, 그리고 많은 시간.
가장 중요하고 일관된 영양 원칙
대부분 엉성한 잎이 많은 음식을 먹으세요! 우리는 평생 이 메시지를 들었지만, 우리 중 소수만이 그것을 따라합니다. 사실, 우리는 우리 자신의 장애물 때문에 그것을 무시합니다. 이 규칙은 우리 몸을 질병으로부터 보호하고, 우리에게 안정적인 활력을 주고, 건강을 만들어내는 데 더 많은 능력을 가지고 있습니다. 다양한 체중 조절 계획이 그 중 일부를 하지만, 오직 이 계획만이 우리가 그것을 위해 노력했기 때문에 모든 것을 해냅니다. 우리의 식단이 잎이 많은 음식에 통합된 것은 우연이 아닙니다. 1억 년 동안 꽃이 피는 식물은 난소를 정점으로 삼아 생물에게 가장 매력적이고 영양가 있는 양식을 제공해 왔습니다. 식물이 생산하는 영양이 좋을수록 우리는 씨앗을 더 많이 퍼뜨리고, 식물은 더 많이 살아남습니다.
게다가, 그들은 견뎌냈습니다. 무게만 따져도, 우리의 수확량은 우리를 20대 1 이상으로 압도합니다. 꽃이 피는 식물은 우리를 이용해 지구를 지배했습니다. 이것의 보스들 – 토마토, 사과, 당근, 양배추, 감귤류, 아보카도, 상추 등등 – 은 그것들이 우리의 가장 유익한 식량이기 때문에 견뎌냈습니다. 또한, 그것들은 통조림, 짜낸 것, 짜낸 것 또는 조리한 것이 아니라 바삭바삭하고 생으로 먹을 때 가장 유익합니다.
따라서, 엉성한 잎이 많은 음식은 질병과 싸우는 전설입니다. 매일 최소 5인분을 먹는 사람은 2인분만 먹는 사람보다 악성 종양 위험이 훨씬 높습니다.
식물은 우리가 먹어야 할 것에 대해 우리보다 더 많이 알고 있습니다
우리 인간은 수십억 년에 걸친 발전 역사의 마지막을 향해 나아가는 살아있는 존재입니다. 우리의 존재의 창은 매우 작고 우리의 경험은 더욱 적습니다. 우리는 생계에 대한 새로운 생각을 많이 가지고 있지만, 일상 세계의 대부분의 변화는 숙주에게 해롭고 우리는 우리 자신의 조언을 받아들이는 데 조심해야 합니다.
생존에 구체적으로 영향을 미치는 것들에 대한 결정을 내릴 때 – 예를 들어 몸에 무엇을 넣고 입어야 할지 – 당신은 매우 구체적이어야 합니다. 시도되고 진짜인 것들에 집중하세요.
시간의 시련을 견뎌낸 몇 가지 것들은 소중히 여겨져야 합니다. 우리는 모든 생물이 원시적인 영양, 물, 평범한 휴식과 운동에 확실히 의존한다는 것을 알고 있습니다. 이러한 역사적 운동은 우리가 아는 가장 유용한 자산입니다. 점점 더 복잡하게 만들려는 노력에 속지 않도록 노력하세요. 새로운 식량 품목, 보충제, 금식, 심지어 새로운 논리적인 시험에 대해 생각할 때마다 이러한 표준으로 돌아가세요. 그들의 사례에도 불구하고, 이러한 것들의 대부분은 당신의 웰빙 이외의 관심사를 가려왔습니다.