현실을 직시하자: 단순한 어린이 생일 축하연이든 호화로운 결혼식 파티든 모든 파티는 축제를 위한 가장 인기 있는 디저트인 사랑스러운 케이크 없이는 완성되지 않을 것입니다. 수년에 걸쳐 페이스트리 셰프와 베이커는 케이크를 특정 이벤트 테마와 일치시키거나 고유한 방식으로 만들기 위해 케이크를 창의적으로 개선했습니다. 그러나 이러한 케이크의 아름다움은 항상 디자인에 의존하는 것이 아니라 케이크가 진열되는 방식에 달려 있기 때문에 특정 케이크나 이벤트와 함께 사용해야 하는 케이크 스탠드의 종류도 고려해야 합니다. .
오늘날 이벤트 기획자와 공급업체의 천재성 덕분에 우리는 케이크를 전시할 수 있는 새롭고 다양한 방법을 많이 접하게 되었습니다. 백화점에서 쉽게 살 수 있는 예쁜 케이크 스탠드도 많고, 집에서 쉽게 만들 수 있는 케이크 스탠드도 있어요. 더 인기 있는 케이크 스탠드 유형을 살펴보고 이벤트에 적절하게 활용할 수 있는 시기와 방법을 결정해 보겠습니다.
받침대: 아마도 모든 유형 중에서 가장 인기 있는 받침대 케이크 스탠드는 일반적으로 카페나 베이커리 또는 일반 가정에서 볼 수 있는 유형입니다. 여기에는 실제 케이크가 놓이는 주 베이스(직경 6~12인치 범위)를 지지하는 기둥(보통 약 3~6인치 길이)이 있습니다. 이 유형의 돔형 변형에는 진열된 케이크의 덮개 역할을 하는 투명 유리 돔이 포함되며, 이는 야외 축하 행사에 유용한 옵션입니다. 받침대 케이크 스탠드는 일반적으로 결혼식이나 생일 케이크를 진열할 때 가장 안전한 옵션이며 크리스탈, 도자기 및 목재로 제공됩니다 홍대 카페.
계층형/기둥형: 케이크를 표시할 때 레벨 작업은 특히 스프레드에 있는 다른 유형의 음식이나 디저트 사이에서 눈에 띄기를 원하는 경우에 좋은 생각입니다. 이러한 유형의 프레젠테이션을 수행하려면 계층형 또는 기둥형 케이크 받침대가 필요합니다.
계층형 케이크 스탠드는 받침대 케이크 스탠드와 거의 비슷하지만 케이크를 놓을 수 있는 베이스가 두 개 이상 있으며 일반적으로 컵케이크가 포함될 때 가장 좋은 선택입니다. 스탠드가 커짐에 따라 받침대는 점차 작아져 디저트 트리 또는 피라미드의 환상을 만듭니다. 컵케이크는 더 큰 바닥에 놓고, 작은 실제 케이크는 맨 위 바닥에 놓거나 때로는 전체 스탠드가 컵케이크로 채워집니다. 컵케이크 대신 쁘띠 푸르나 기타 작은 페이스트리도 이 유형의 스탠드에 진열할 수 있습니다.
한편, 기둥이 있는 스탠드는 일반적으로 각각 다른 높이에 있는 약 세 개의 작은 케이크를 동시에 표시할 수 있습니다. 받침대 케이크 받침대의 작은 버전으로 구성되어 있지만 계단과 같은 효과를 얻을 수 있도록 함께 그룹화되어 있습니다. 우리 아이의 돌잔치? 기둥이 있는 케이크 스탠드를 사용하여 손님이 먹고 있는 케이크에서 아기의 스매쉬 케이크를 분리하십시오.
플로팅: 플로팅 케이크 스탠드는 계층 케이크 스탠드의 변형이지만 한쪽에만 지지 막대가 있어 케이크를 베이스에 놓을 때 실제로 떠 있는 듯한 착각을 불러일으킵니다. 화려한 웨딩 케이크나 데뷰탄테 케이크는 이 유형의 스탠드에 아름답게 진열할 수 있으며, 실용적인 참고 사항으로 쉽게 보관할 수 있도록 분해할 수 있는 플로팅 케이크 스탠드가 있습니다.
플래토(Plateau): 매우 기본적인 스탠드인 케이크 플래토는 간단한 집들이 파티나 정기적인 가족 저녁 식사에서 사용할 수 있는 것입니다. 일반적으로 은이나 도자기로 만들어지며 받침대 케이크 스탠드와 다소 비슷하지만 아래에 있는 긴 기둥이 없습니다. 하지만 때로는 3~4개의 짧은 “다리”가 있어 테이블 위의 다른 접시에 비해 약간의 높이 이점을 제공합니다.