다이닝과 유명인 핫스팟 TAO의 제작자가 만든 LAVO는 맛있는 이탈리아 요리로 식당 손님을 다른 시간과 장소로 데려갈 고대 유럽식 목욕탕입니다. 기업 총괄 셰프 랄프 스카마델라와 총괄 셰프 마시밀리아노 캄파나리, 그리고 숙련된 셰프 팀이 매일 밤 이탈리아 고전 요리로 맛있는 걸작을 만들어냈고, 도시의 유명인들이 매주 주말에 합류하여 레스토랑의 낭만적인 장면을 흔들어 놓습니다 가로수길술집.
이 레스토랑은 타파스 스타일 요리에 중점을 두고 개장했지만, 지금은 풍성한 스팀과 파스타 요리와 같은 보다 전통적인 요리를 전문으로 합니다. 그러나 구운 조개 오레가나토부터 고베 스터프드 라이스 볼, 옐로우 핀 참치와 핑크 스내퍼가 들어간 Raw Bar까지 맛있는 애피타이저는 여전히 남아 있습니다. 가벼운 식사를 원하신다면 수프와 샐러드, 그리고 A-5 분쇄 고베로 만든 1파운드 미트볼이 있는데, 손님들은 이 미트볼을 특히 좋아합니다.
LAVO에서 가장 인기 있는 것은 알라카르테 스테이크와 사이드 메뉴입니다. 스테이크는 21일 동안 숙성되었으며, 입 안에서 녹는다는 인증을 받았으며, Prime Filet, NY Prime Strip, Prime Ribeye가 포함됩니다. 이를 보완하기 위해, 손님들은 바삭한 호박, 혼합 야생 버섯, 가지 파마지아노와 같은 다양한 감자 요리를 사이드로 선택할 수 있습니다. 그리고 스테이크를 장식하기 위해, 이 레스토랑은 맛있는 버터, 소스, 토핑을 제공합니다.
LAVORestaurant에서는 치킨 마르살라와 구운 칼날치 푸타네스카와 같은 다양한 전통 요리에서 많은 시큼한 특선 요리를 즐길 수 있으며, 각각은 관대하고 보람 있는 양으로 제공됩니다. 스파게티 카르보나라와 같은 클래식과 브로콜리 라베와 달콤한 소시지를 곁들인 오레키에테와 같은 입맛을 돋우는 요리와 마늘, 오일, 빵가루로 멋지게 장식된 다양한 파스타 중에서 선택할 수 있습니다.
LAVO에서는 나무로 연소되는 오븐과 길이가 2피트에 달하는 라스베이거스 최고의 맛있고 거대한 피자를 제공합니다. 그리고 달콤한 디저트 중 하나로 식사를 마무리하는 것을 잊지 마세요. 특히 신선한 크림 샤베트, 체리 콤포트, 피스타치오 아이스크림을 얹은 맛있는 초콜릿 케이크인 초콜릿 LAVO Obsession을 추천합니다.
레스토랑은 주요 다이닝룸, 20석 규모의 프라이빗 다이닝룸, 야외 테라스를 제공합니다. 모두 고대 유럽식 목욕탕 테마로 꾸며져 있으며, 쾌적한 색상과 부드러운 조명, 고급스러운 타일과 석조 벽, 물이 튀는 석고, 물 하이라이트, 높은 나무 천장, 낮게 매달린 샹들리에가 특징입니다.
LavoItalian Restaurant은 저녁 식사를 위해 주 7일 영업합니다. 라스베이거스 최고의 레스토랑 중 한 곳에서 늦은 밤 저녁 파티를 계획하고 있다면, LAVO는 확실히 이상적인 선택입니다!