바베큐에 필요한 도구를 모두 준비하세요.
준비는 절반의 어려움입니다. 바베큐 파티를 시작하기 전에 필요한 것들을 계획해야 합니다. 바베큐 파티를 염두에 두고 바베큐 파티가 시작될 때 준비가 되도록 필요한 도구를 준비해야 합니다. 해야 할 일은 손님을 위해 음식을 요리하는 것뿐입니다. 필요한 도구의 예로는 음식을 요리하는 데 사용할 바베큐 그릴, 숯불 열로부터 자신을 보호하는 장갑, 저녁 바베큐 파티를 열 경우 그릴 조명, 고기를 집어 올리는 집게, 손님을 위한 서빙 접시 등이 있습니다.
충분한 양의 고기를 냉장고에 보관하세요.
당신은 불만족스럽고 배고픈 방문객들로 가득 찬 행사를 끝내고 싶지 않을 것입니다. 만약 당신이 30명의 손님을 맞이할 것으로 예상한다면, 당신은 당신의 파티에 올 여분의 사람들을 보상하기 위해 적어도 35명의 손님을 위한 고기 세트를 준비해야 합니다. 만약 파티 후에 여분의 고기가 있다면, 당신은 항상 그것을 당신의 일상 요리에 사용할 수 있습니다.
소스도 필수죠.
밤새도록 바베큐를 양념했더라도 바베큐를 위한 특별한 소스를 준비해야 합니다. 그릴에서 고기를 구울 때 소스를 바르기 때문에 소스가 필요합니다. 이렇게 하면 고기에 필요한 맛이 더해집니다. 일부 방문객은 먹을 때 바베큐 소스를 요청할 수도 있습니다. 그런 경우에도 대비하는 것이 좋습니다.
음료를 준비하세요.
손님이 식사를 시작하기 직전에 최소 30분은 걸리므로 음료를 준비해야 합니다. 손님이 음료나 그 이상을 원할 경우를 대비해 음료를 준비해야 합니다. 손님이 바베큐를 먹을 때 음료도 필요합니다.
모든 유형의 방문자를 고려하세요.
우리는 매번 방문객이 돼지고기, 소고기, 닭고기, 양고기, 야채 또는 채식 고기를 원하는지 결정할 수 없습니다. 모든 사람에게 물어볼 수 있다면 좋을 것입니다. 한 번에 고기를 준비할 수 있고 그들이 무엇을 먹고 싶어하는지 추측하지 않아도 되기 때문입니다. 손님이 많으면 모든 사람을 만족시키기 위해 다양한 종류의 고기를 제공하는 것이 가장 좋습니다.
바베큐 파티는 제대로 하지 않으면 스트레스가 될 수 있습니다. 행사 전에 할 일, 파티 중에 할 일, 파티 후 청소를 계획해야 합니다. 하지만 여전히 파티라는 점을 명심해야 합니다. 함께 있고 싶은 사람들과 함께 있기 때문에 즐겨야 합니다. 즐거운 시간을 보내는 것을 잊지 마세요!