아삼 블렌드는 전 세계 술꾼들 사이에서 꽤 인기가 있습니다. 아삼 홍차는 인도 음료 시장에서 수요가 높습니다. 주에는 차를 생산하는 다양한 농장이 있으며 모든 정원은 독특한 블렌드를 생산합니다 신촌 케이크.
차는 항상 상쾌한 음료입니다. 특히 바쁜 시간에 홍차 한 잔을 마시면 기분이 좋아집니다. 아삼 블랙티(Assam black tea)는 블랙브루(Black Brew)에 관해 술꾼의 마음속에 떠오르는 이름일 뿐입니다. 일부 술꾼은 다즐링 블렌드의 섬세한 과일 향을 좋아하는 반면, 다른 술꾼은 약간의 설탕이나 꿀을 첨가한 아삼 맥주의 강한 맥아 향을 마시는 것을 좋아합니다. 인도의 유명 시장 회사로부터 온라인으로 아삼 차를 구입할 수 있습니다.
아삼의 다양한 차 정원
Assam에는 Chota Tingrai, Doomni, Mangalam, Halmari 및 Harmutty와 같은 유명한 차 정원이 있습니다. 이들 농장은 아삼의 전문 기술을 보유하고 있으며 정통 차 생산의 전통을 따르고 있습니다. 따라서 전 세계의 술꾼들은 아삼 잎 통잎 블렌드의 뛰어난 품질을 얻습니다. 그들은 이국적인 음주 경험을 가지고 있습니다. 이제 전체 잎차는 “티피(tippy)”, 몰티(malty) 또는 멜로우(mellow) 등 다양한 종류로 제공됩니다. 그러나 아삼의 가혹한 경제와 강력한 국제 경쟁으로 인해 이러한 최고 품질의 블렌드 생산량이 감소했습니다.
아삼에는 우수한 품질의 블렌드를 생산하는 유명한 차 정원이 있습니다. 이 차 생산 지역의 일부 농장을 살펴보겠습니다.
할마리
Halmari는 음료 시장에서 깨진 잎을 최고 품질로 혼합한 제품으로 유명합니다. Doomni 및 Halmari 에스테이트는 독특한 특징을 지닌 다양한 종류의 음료를 생산합니다. 이 두 정원의 블렌드의 쌉싸름함과 달콤함은 다른 정원의 차보다 더 뛰어납니다.
망갈람어
망갈람 차는 다른 차의 블렌드보다 가볍습니다. 이 농장은 강한 특성과 특별한 맛을 지닌 클론 블렌드 생산을 전문으로 합니다. 아삼망갈람 차를 온라인으로 구매하려는 수요가 많습니다. 이 정원의 음료는 독특한 매콤함과 감귤향이 배어 있으며 꽤 실험적입니다.
하머티
하무티의 블랙브루는 홍차의 쓴맛뿐만 아니라 부드러움까지 느낄 수 있음을 보여줍니다. 양조 후, 이 혼합물은 구리빛 갈색의 액체를 얻습니다. 대부분의 아삼 블렌드는 블렌드의 떫은 맛을 부드럽게 해주는 황금색 팁 잎을 가지고 있습니다. 따라서 Harmutty Black Brew는 차를 마시는 사람들에게 훌륭한 동반자입니다.
초타 팅그라이
Chota Tingrai는 차 생산에 대한 두 가지 접근 방식, 즉 “보다 나은” 접근 방식과 “다른 접근 방식”을 구별합니다. 이 정원에서 생산되는 아삼 블렌드는 일본 스타일과 매우 유사한 새로운 스타일, 제조 방법 및 장비를 갖추고 있습니다.
그래서 이것은 우리가 경험할 수 있는 아삼의 특정한 독특한 맛입니다. 그러나 올바른 방법으로 조리하지 않으면 아삼 블렌드의 진한 맛을 즐길 수 없습니다.
아삼 블렌드를 올바르게 양조하는 방법
차를 만드는 주요 성분은 찻잎과 물입니다. 따라서 아삼주 한 잔을 만들 때는 수돗물 대신 정수된 물과 같은 질 좋은 물을 사용해야 합니다. 물은 208°F까지 끓여야 합니다. 차가 뜨거운 상태를 유지하려면 주전자 내부를 따뜻한 물로 씻어주세요. 이제 찻주전자에 아삼 블렌드를 넣고 뜨거운 물을 부어주세요. 이런 맥락에서 진정한 맛을 얻으려면 느슨한 잎 아삼 차를 온라인으로 구입하는 것이 좋다는 것을 알아야 합니다.
진한 차를 마시고 싶다면 적은 양의 잎을 오랫동안 우려내는 것보다 더 많은 잎을 사용하는 것이 좋습니다. 오랫동안 끓이면 술이 쓴맛이 나고 진하지 않게 되기 때문입니다. 이제 아삼 블렌드에 물을 추가한 후 5분 동안 끓여주세요. 마지막으로 차를 컵에 붓고 우유와 약간의 대추 시럽, 꿀 또는 설탕과 함께 아삼 블랙 블렌드를 즐겨보세요. 아삼 블렌드는 진한 바디감이 있어서 우유와 설탕과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.