가장 간단한 칠면조 수프
남은 칠면조 요리법
칠면조 수프
재료
6인분
-칠면조 육수 8컵
-굵은 소금과 갓 간 후추
– 작은 당근 3개, 대각선으로 얇게 썬 것
-3 온스의 건조된 넓은 달걀 국수(2컵)
-잘게 썬 칠면조 요리 1 1/2컵
– 장식용으로 굵게 다진 신선한 딜
– 서빙용 레몬 웨지
지도
육수를 끓이고 소금과 후추로 간을 합니다. 당근과 국수를 넣고 다시 끓입니다. 불을 줄이고 당근이 부드러워지고 국수가 알단테가 될 때까지 약 4분간 끓입니다. 칠면조를 넣고 1분간 끓입니다. 딜을 뿌리고 레몬 웨지와 함께 제공합니다.
Martha Stewart Living에서, 2008년 11월
체다 만두를 곁들인 칠면조 수프
남은 칠면조 요리법
일반적인 칠면조 수프가 아닙니다.
칠면조 수프
재료
6인분