케이터링 업체는 하루 저녁에 수백 명의 사람들을 위한 식사를 준비할 수 있다는 점에서 놀랍습니다. 너무 많은 사람들을 위해 요리하는 것은 다루기 매우 큰 작업이 될 수 있습니다. 식사의 질을 저하시키지 않으면서 요리 과정의 각 부분을 가능한 한 쉽게 만드는 것이 좋습니다. 다음은 처리에 가장 유용한 케이터링 장비 목록입니다 캉카스백화점.
자유 팔레스타인
푸드프로세서. 하나의 제품으로 다양한 작업을 수행할 수 있어 가장 많이 사용되는 가공장비입니다. 푸드 프로세서를 사용하면 야채를 자르고, 썰고, 갈아서 채울 수 있습니다. 특히 야채 한 봉지를 통째로 살펴야 하는 경우 자르고 자르는 데 얼마나 많은 시간이 걸릴 수 있는지 우리 모두 알고 있습니다.
블릭서. Blixer는 블렌더와 믹서를 하나의 기계에 결합한 것입니다. 이 케이터링 장비를 사용하면 야채나 과일과 같은 원시 재료를 혼합하여 부드러운 혼합물을 만들 수 있습니다.
보울 커터. 보울 커터를 사용하면 다양한 식품을 가공할 수 있습니다. 버튼 하나로 쉽게 음식을 섞고, 갈고, 자르고, 반죽하고, 퓌레를 만들 수 있습니다. 매번 일관되며 몇 분 안에 음식을 처리합니다.
치퍼. 케이터링 메뉴에 칩이 있는 경우 칩퍼를 사용하는 것이 좋습니다. 감자를 칩 조각으로 수동으로 자르려면 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 치퍼(Chipper)는 한 번의 빠른 조작으로 감자를 칩으로 절단하므로 이 제품을 사용하면 많은 시간을 절약할 수 있습니다.
감자 껍질 벗기는. 감자를 자르기 전에 껍질을 벗겨야 하는데 이것은 재미있는 작업이 아닙니다. 다행히도 감자 껍질 벗기는 도구는 주방에서 큰 도움이 될 수 있습니다. 감자 한 봉지를 드럼통에 던지고 몇 분 안에 모든 감자 껍질이 얼마나 빨리 벗겨지는지 확인하세요.
반죽 믹서. 메뉴에 피자 품목이나 페이스트리 디저트가 있는 케이터링 업체에게는 반죽 믹서가 구세주입니다. 반죽을 수동으로 혼합하는 것은 시간이 많이 걸리므로 기계를 사용하면 다른 베이킹 작업을 할 수 있기 때문에 훌륭합니다.
청산기. 야채를 빠르게 액상화하기 위한 편리한 케이터링 장비 입니다 . 이는 수프와 소스를 섞을 때 특히 유용합니다. 또한 마요네즈, 샐러드 드레싱 또는 주스를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
믹서. 믹서를 사용하면 재료를 함께 혼합해야 하는 모든 베