올바른 방법으로 “채워두기”하는 방법을 모르시나요? 두려워하지 마세요. Tantalizing Turkey의 간단한 지침을 따르시면 됩니다! 칠면조를 굽는 오픈 팬 방법에 대한 완전한 세부 정보(대략적인 요리 시간 포함)도 얻을 수 있습니다.
칠면조가 완벽하게 구워지면 서투른 조각으로 식사를 망치지 말고 이해하기 쉬운 조각 지침(도표 포함)을 따르십시오.
그러나 칠면조는 프레젠테이션의 일부일뿐입니다. 군침이 도는 칠면조 사과 속을 채우는 레시피와 물을 넣거나 넣지 않고 칠면조 그레이비를 만드는 방법에 대한 자세한 내용을 놓치지 마세요. 레시피에는 남은 음식(가장 좋은 부분)을 처리하기 위한 아이디어가 계속됩니다. 새의 남은 부분을 활용하고 이 핸디 칠면조 쿠키 레시피로 디저트를 즐길 수 있는 많은 아이디어가 있습니다. (실제로 칠면조가 들어가지 않지만 맛이 좋으니 관심 있는 분들은 참고하세요!)
편리한 칠면조 쿠키
(NAPSA) – 추수감사절 잔치는 디저트 없이는 완성되지 않습니다. 그리고 그러한 달콤한 결말은 어린이들이 준비에 동참할 수 있는 훌륭한 방법이 될 수 있습니다. 이 간단하고 “편리한” 쿠키를 장식하면 어린 아이들의 도움을 받아 맛있는 식사를 가볍고 맛있게 장식할 수 있습니다.
약 2 1/2다스의 쿠키를 만듭니다.
반죽의 경우:
* 부드러워진 버터 또는 마가린 1컵(2스틱)
* 설탕 3/4컵
* 큰 계란 1개
* 바닐라 추출물 1티스푼
* 다용도 밀가루 2 3/4 컵
* 베이킹 소다 1티스푼
* 타르타르 크림 1티스푼
장식용:
* 준비된 바닐라 프로스팅 1컵(16온스 캔)
* 각종 색깔의 설탕
* 미니 초코칩
* 사탕옥수수
* 붉은 과일 가죽
특별 지원:
* 손 모양 템플릿 또는 쿠키 커터
* 재밀봉 가능한 작은 비닐봉지
* 가위
쿠키 만들기:
중간 크기의 그릇에 중간 속도로 설정된 전기 믹서를 사용하여 버터와 설탕을 푹신해질 때까지 약 4분간 섞습니다. 계란을 넣고 1분간 더 휘핑해주세요. 섞일 때까지 바닐라를 치십시오.
큰 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 타르타르 크림을 넣고 휘젓습니다. 나무 숟가락을 사용하여 버터 혼합물을 한 번에 1/3씩 밀가루 혼합물에 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. (혼합물이 부서지기 쉽습니다.)
반죽을 공으로 모으십시오. 디스크로 펴고 플라스틱 랩으로 포장합니다. 단단해질 때까지 약 2시간 동안 냉장 보관합니다.
오븐을 350F로 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 야채 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌리세요. 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 1/4인치 두께로 펴십시오. 손 자국을 따라 만든 템플릿이나 손 모양의 쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 잘라냅니다.
2인치 간격으로 잘라낸 부분을 준비된 베이킹 시트에 옮깁니다. 추가 쿠키를 위해 스크랩을 다시 굴립니다. 가장자리 주변이 살짝 갈색이 될 때까지 8-10분간 굽습니다. 와이어 랙으로 옮겨서 완전히 식혀주세요.
쿠키 장식하기:
재밀봉 가능한 비닐봉지에 설탕을 숟가락으로 담으세요. 모서리 1개를 잘라냅니다. 각 손가락에 깃털 디자인을 파이프로 연결합니다.
유색 설탕으로 “깃털”을 뿌립니다. 각 엄지손가락의 “눈”에 점을 찍습니다. 각 프로스팅 “눈”에 미니 초콜릿 칩을 놓습니다. 각 코에 사탕 옥수수를 자르고 약간의 설탕을 입혀 엄지 손가락에 붙입니다.
가위를 사용하여 뒷면 종이의 과일 가죽을 2인치 조각으로 자릅니다. “와틀”을 잘라냅니다.
과일 가죽에서 종이를 제거하십시오. 설탕을 살짝 발라 엄지손가락에 “와틀”을 붙입니다. 프로스팅이 굳을 때까지 약 1시간 동안 그대로 두세요.